Goma Xantana (100g)

R$8,90

Espessante utilizado na indústria alimentícia em especial na panificação isenta de glúten, pois ajuda na elasticidade da massa.

Ingredientes:
Espessante Goma Xantana – INS 415).

 

Modo de Usar:
Utilizar cerca de 10g (1 colher de chá) para cada quilo de massa. Deve ser misturado aos ingredientes secos.

Após aberto guardar na própria embalagem, tomando o cuidado de retirar o máximo de ar e fechando com o zíper.

Descrição

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 10g equivalente a 1 colher de sopa
Quantidade por porção %VD (*)
Valor Energético 32kcal = 134kJ 2%
Carboidratos 8g 3%
Proteínas zero 0%
Gorduras Totais zero 0%
Gorduras Saturadas zero 0%
Gorduras Trans zero 0%
Fibra Alimentar 8g 32%
Sódio zero 0%
(*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Informação adicional

Peso 0.100 kg

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