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Semana
da Alimentação Sem Glúten na Casa Santa Luzia
(SP)
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De 05
a 10 de maio de 2008 a tradicional Casa Santa Luzia
situada na Alameda Lorena, 1471 no bairro Cerqueira Cesar na cidade de São
Paulo
realizará a Semana da Alimentação Sem Glúten.
Nos dias
06 de maio (terça feira) e 10 de maio (sábado) das 10h às
19h a Marilis
atenderá pessoalmente os visitantes no mezanino da casa,
espaço dedicado a quem possui intolerância alimentar.
Visite-nos !
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7ª
Caminhada do Dia Internacional do Celíaco
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A Acelbra-SP - Associação dos Celíacos do Brasil convida
a todos para participar
de mais uma caminhada pelo Parque Ibirapuera no dia 18 de maio de 2008 -
domingo
Concentração na entrada do Viveiro Manequinho Lopes (Av. República
do Líbano, 1100) às 9h.
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Bob
& Ruth´s Gluten Free Dining & Travel Club
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Ruth,
Marilis e Bob Levy.
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Conheça
o celíaco Bob Levy e sua esposa Ruth Levy, um casal americano que
resolveu
divulgar a Doença Celíaca pelo mundo de uma forma diferente.
Eles
formam grupos de amigos que são portadores da Doença Celíaca
cujo principal objetivo é
divertir-se sem a preocupação com a alimentação,
ou seja, eles organizam viagens, cruzeiros,
jantares e convenções onde tudo o que for servido de alimentação
seja isento de glúten.
Participamos
em 1999 do Bahamas and Caribean Gluten-free Getaway Cruise, organizado pelo
casal
e tudo o que foi servido durante a viagem era isento de trigo, aveia, centeio
e cevada (malte).
O
Cruzeiro durou sete dias e saiu de Fort Lauderdale na Flórida e passou
por Nassau nas Bahamas,
Porto Rico, St. Thomas, St. John e Ilhas Virgens no Caribe.
A alimentação esteve à cargo do chefe holandês
Kees Van Santen
do navio MS Westerdan.
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Ruth,
chef Kees, Marilis e Bob.
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Noite
holandesa
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Mesa
de sobremesas sem glúten
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